(ocena 0/5)
(ocena 0/5)Kraus Gaucho to mocna i silna w smaku argentyńska yerba mate bez patyczków (sin palo), która pochodzi z pionierskiej plantacji, założonej na gruzach jezuickiej misji Santo Domingo Savio. Jej suszenie odbywa się w specyficzny dla niej sposób. Proces odbywa się bez użycia dymu. Zastąpiony on zostaje gorącym powietrzem (hiszp. libre de humo - wolna od dymu).
Produkowana jest tylko z pełni dojrzałych krzewów. Podczas uprawy nie wykorzystuje się nawozów sztucznych. Plantacja Kraus była założona na początku XIX wieku przez emigrantów austriackich. Zajmuje się produkcją tylko ekologicznych herbat.
Sposób przygotowania: 2/3 - 3/4 Yerba Mate w stosunku do objętości naczynia, zalać wodą o temp. 70-80 st. C, parzyć 3-5 min.
