(ocena 0/5)
(ocena 0/5)Yerba Mate CBSe z Miodem - w skład tej yerby wchodzi 10% miodu. Nie zawiera cukru. Wyśmienita dla osób lubiących słodki posmak yerby.
Opakowanie zawiera 500 g.
Yerba Mate to nazwa napoju, otrzymywanego z wysuszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis). Uprawy krzewów Mate prowadzone są na terenie Północnej Argentyny, Paragwaju, Urugwaju i Południowej Brazylii. Spożywana od niepamiętnych czasów przez Indian Guarani, a po przybyciu Jezuitów i założeniu misji katolickich na tym terenie, stała się znana Europejczykom, zwana tez "Herbata jezuicką".Mate jest napojem bardzo popularnym w Ameryce Południowej, pitym zawsze rano i wieczorem przed posiłkami, a także przed wysiłkiem fizycznym.
Ostrokrzew jest co roku przycinany, tak aby ułatwić zbieranie liści. Pierwsze zbiory odbywają się najwcześniej 4 lata po posadzeniu rośliny. Ostrokrzew paragwajski osiąga 13 metrów wysokości. Zbierane liście ogrzewa się krótko w temperaturze 90-100 stopni C, następnie suszy w niskiej temperaturze.
Sposób przygotowania: 2/3 - 3/4 Yerba Mate w stosunku do objętości naczynia, zalać wodą o temp. 70-80 st. C, parzyć 3-5 min.
