(ocena 4.67/5)
(ocena 4.33/5)Kwiat Hibiskusa (Hibiscus sabdariffa) zwany inaczej Ketmią Szczawiową, Malwą Sudańską - z jego mięsistych, czerwonych działek kielicha sporządza się herbaty owocowe i napoje (między innymi karkade).
Stanowi on wyjątkowo cenne źródło naturalnej witaminy C, wapnia, witamin i soli mineralnych. Znakomicie wzmacnia układ odpornościowy. (również dzięki zawartym w nim polisacharydom). Ma przyjemny kwaskowaty smak i piękny, czerwony kolor. Działa orzeźwiająco. Stosowany jest także w preparatach ułatwiających trawienie, gdyż przyspiesza on przemianę materii, zmniejsza wchłanianie w jelitach, działa wzmacniająco na wątrobę i oczyszcza organizm. W afrykańskiej medycynie ludowej przypisuje się mu antybakteryjne i moczopędne działanie, dzięki czemu zapobiega zastojom wody w organizmie. Kwiat hibiskusa ma również właściwości obniżające ciśnienie krwi. Działa on też kojąco, przeciwzapalnie oraz łagodzi podrażnienia.
