(ocena 4.17/5)
(ocena 4.17/5)Tai Ping Hou Kui - wspaniała herbata, klasyk chińskiego kunsztu herbacianego. Jest oficjalnie uznawaną za jedną z dziesięciu najznakomienitszych chińskich herbat.
Ogromne, charakterystyczne płaskie liście z odciśniętą jakby "siateczką" robią wspaniałe wrażenie.
Smak tej zielonej herbaty jest klasyczny, dosyć łagodny, gładki. Zachwyca swą prostotą. Można go trochę porównać do innej wspaniałej herbaty - Huang Shan Mao Feng
Parzenie: około 2 gramów herbaty zalecamy zaparzać w 75 stopniowej wodzie w ilości 150 ml. Pierwsze 2 parzenia nie powinny trwać więcej niż minutę - kolejne powinny być dłuższe o około połowę poprzedniego.
