(ocena 4.5/5)
(ocena 4.5/5)King Hsuan Oolong Tea - wybitne połączenie nowoczesnej uprawy z tradycyjnym charakterem herbat oolong. Herbata ta, tworzona od stosunkowo niedawna - bowiem od 1981 roku, w krótkim czasie zyskała wielu wielbicieli na całym świecie, głównie za doskonały, zrównoważony smak i wyjątkową jakość.
Smak jest gładki, słodkawy i orzeźwiający.
Aromat jest lekko maślany, określany również jako mleczny. Jest jednak tak wspaniale wkomponowany w całość, że nie wybija się ponad jedwabnie gładki smak.
Napar odznacza się pięknym, intensywnym żółto-seledynowym kolorem.
Parzenie powinno odbywać się kilkukrotnie (ze względu na wydajność herbaty) , w temperaturze 90 stopni. Pierwsze parzenie właściwe powinno trwać 50-60 sekund, drugie 20 sekund, trzecie 45 sekund, czwarte 1 min. 20 sek, piąte 2 min 20 sekund.
Opakowanie: Aktualnie posiadamy niezwykle aromatyczną wersję tej herbaty, dystrybuowaną w wiekszych opakowaniach, bez zapakowania w puszki.
Producent: Just Make Taiwan Tea
Nasza ocena - herbata godna uwagi ze względu na jakość i rozsądną cenę. Polecana dla osób zaczynających przygodę z herbatami oolong, jak i ceniących sobie łagodne, jakościowe herbaty. Propozycja parzenia oznacza inną skalę wykorzystania tej samej herbaty. Można oczywiście ją parzyć w tradycyjny sposób czekając 3-5 minut, jednak postępując według propozycji można "wycisnąć" z tej herbaty bardzo wiele.
