(ocena 4/5)
(ocena 4/5)Long Zhu White - klasyczna biała herbata bez dodatków, z dużą ilością tipsów. Jej wyjątkowość tworzą ręczne wykonanie w drobne kuleczki, pokryte bogatym srebrzystym puszkiem - przypomina małe perełki. Stąd też jej popularna nazwa - Królewska Perła. Od herbaty zielonej Long Zhu - biała różni się wielkością perełek (białe są drobniutkie) oraz subtelniejszym smakiem charakterystycznym dla klasycznych białych herbat. Bogactwo właściwości tej herbaty zostało docenione przez wielu badaczy, wskazujących przede wszystkim na ogromną ilość polifenoli wspomagających odporność organizmu oraz przeciwutleniaczy, które działają odmładzająco na organizm człowieka.
Parzenie: 3/4 łyżeczki na około 200 ml parzyć około 5-7 minut w temperaturze 85 stopni.
