(ocena 4.56/5)
(ocena 4.22/5)Genmaicha iri Matcha - „Herbata siedmiu szczęść"- mieszanka Genmaicha, w której zawarte są ziarenka prażonego ryżu oraz Matchi. Zielona herbata powstała w wyniku zmieszania Senchy z Shizuoka i Matchi z Uji. Charakteryzuje ją intensywny zielony kolor, któremu towarzyszy mocny aromat, a także wyśmienity smak prażonego ryżu. Genmaicha jest najpopularniejszą spośród japońskich zielonych herbat pijanych w Polsce. Doskonała o każdej porze i do każdego z posiłków, orzeźwiająca. W Japonii, ze względu na swój mocny aromat i wyrazisty smak, raczej nie jest podawana do sushi. Doskonała do wszystkich pozostałych dań kuchni japońskiej, jak również smaczna na różne inne okazje.
Sposób parzenia: ok. 15-30 sekund wodą o temperaturze 80°C (ok. 2 min. po zagotowaniu).
