Rafał o Lung Ching: "Bardzo dobra herbata, smaczna, delikatna, polecam. Obsługa sklepu na bardzo wysokim poziomie, profesjonaliści.
Rafał"
Paweł o Huang Xiao Tea: "Bardzo dobra. Wyraźna nuta przywodząca na myśl oolongi wu-yi, a przy tym wciąż charakterystyczne, typowo `żółte`(…)"
Anna o Moc Aloesu (Welness): "Delikatna i odświeżająca. Jedna z moich najulubieńszych. Można ją zaparzać po raz drugi- jest wtedy jeszcze delikatniejsza,ale(…)"
Anna o Zimowy Sen: "Czarująca. Nie mogę jej przestać pić. Ma taki specyficzny smak, który mi bardzo odpowiada. Może to ten kardamon? Wzięłam(…)"
Anna o Rooibos Zielony: "Bardzo smaczna i zdrowa herbatka. Chętnie do niej wrócę."
Herbata Czarna
Herbata czarna jest tak naprawdę odmianą herbaty zielonej. Otrzymuje się ją z prawie każdego rodzaju herbaty zielonej, poprzez poddanie jej procesowi pełnej fermentacji, co powoduje zmianę zabarwienia listków na brązowo. Jednoczesnej przemianie ulegają wszystkie składniki herbaty. Fermentacja powoduje, że garbniki zamieniają się w związki aromatyczne, zmniejsza się udział witaminy C oraz niektórych związków mineralnych.
W Chinach, herbatę czarną którą my europejczycy znamy, nazywa się herbatą czerwoną ze względu na kolor naparu który jest zawsze czerwonopomarańczowy.
W naszym kraju, herbatę czarną spożywa się w bardzo dużych ilościach, choć najczęściej na stół trafiają bardzo nisko gatunkowe herbaty ekspresowe o wysokiej zawartości resztek herbacianych (miału, połamanych, pokruszonych mocno liści), często z dodatkami aromatów.
Herbata czarna i jej wiele rodzajów kupisz w naszym sklepie: Herbaty czarne
Najpopularniejszymi czarnymi herbatami w naszym sklepie są:
Ceylon Kenilworth
Darjeeling
Yunnan Złoty
Earl Grey Imperial
Wyjątkowe połączenia herbaty czarnej z aromatycznymi dodatkami zaowocowały herbatami które szczególnie polecamy:
Różany Ogród
Hiszpańska Mandarynka
Czarne Winogrona